中山市五金沖壓廠的產品檢測可以按照以下步驟進行：

1. 制定檢測計劃：根據產品的特點和要，制定詳細的檢測計劃，包括檢測項目方法和標準等。

2. 原材料檢測：對使用的原材料進行檢測，確保其符產品要求。常見的原材料檢測項目括化學成分、物理能、硬度等。

3. 尺檢測：使用測量具（如千分尺、游標卡尺投影儀等）產品的尺寸進行檢測，確保其符合設計要求。

4. 功能性能檢測根據產品的功能求，進行相應的功能性能測試。例如，對于五金零件，可以進行度測試、耐磨性測試、耐腐性測試等。

5. 表面處理檢測：如果產品過表面處理（如鍍鋅、涂等），需要對表處理層進行檢測確保其質量良。

6. 包裝檢測：產品的包裝進行檢測，確保包裝完好，能夠保護產品在運輸和儲過程中不受壞。

7. 記錄和報告：對個檢測項目進行記錄，并生成測報告。報告應包括產品信息、檢測結果和評價等內容。

在進行產品檢測時，可以根據具體情況選擇合適的檢測設備和方法，也可以委托專業的第三方實驗室進行檢測。此外，建議定期進行內部質量控制和外部認證，以確保產品質量的穩定性和可靠性。        http://hanjinsuo.cn/